冬瓜鸡肉丸子汤

冬瓜鸡肉丸子汤

冬瓜鸡肉丸子汤的做法说明

鲜香爽口,不油腻。

冬瓜鸡肉丸子汤的食材和调料

胸肉
冬瓜
生抽
淀粉
料酒
海带
粉丝
白胡椒粉

冬瓜鸡肉丸子汤的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉剁成泥。放入料酒、盐、姜末、生抽、淀粉搅拌均匀。放入冰箱冷藏一会儿再搅拌一下。反复搅拌三四次。

  2. 第2步.

    开水锅中放入冬瓜片,水半开的时候下入丸子。

    冬瓜鸡肉丸子汤的做法步骤 第2步
  3. 3.

    开大火煮滚片刻后倒入海带,粉丝小火炖煮至熟。关火后放入白胡椒粉、盐调味。

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