妹妹の香菇炖小鸡腿儿

妹妹の香菇炖小鸡腿儿

妹妹の香菇炖小鸡腿儿的做法说明

是妈妈味道的汤没错啦
因为是一个人吃所以只做了一个人的量

妹妹の香菇炖小鸡腿儿的食材和调料

琵琶腿	一对
玉米	1根
胡萝卜	半根
山药	半根
香菇	3朵
生姜	适量
八角	3个
盐	适量
料酒	一小勺
红枣	3颗

妹妹の香菇炖小鸡腿儿的做法与步骤

第1步.
准备材料如图
第2步.
鸡腿花刀冷水入锅加入生姜八角去血沫去腥
第3步.
煮开捞出浮沫
第4步.
换锅加入冷水和剩下材料再加一小勺盐一小勺料酒煮40-60min (我用的小电饭煲家里有砂锅更好)
第5步.
一人食的养生鸡汤就炖好啦

小贴士

有条件的用砂锅会更入味喔可以根据自身口味加入配菜加海带枸杞都是很好的搭配

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