番茄牛肉
番茄牛肉的做法与步骤
- 1.
（快速饭档）热油煎洋葱丁，同时给番茄去皮切丁。待洋葱煎好后，放入番茄，保持快速饭档。番茄出汁，无需额外加水。
- 2.
牛肉入冷水锅焯水（姜片，八角，料酒），水开后撇去浮末。
- 3.
牛肉稍炖会，加入番茄锅中。加入料酒，八角，姜片。加入没过食材的水，炖一小时左右。
- 4.
待水快收干时调味（盐，胡椒，生抽，香油）。出锅前撒香菜。
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为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！三步就做好的卤牛肉（附牛肉面、西红柿牛肉汤的做法）酱牛肉、牛肉干、牛肉面一牛三吃，一次完成水煮牛肉/酱牛肉（简易版）/大快（块）朵颐煮牛肉-无油版
