榴莲千层蛋糕
榴莲千层蛋糕的做法说明
送给自己8.3生日蛋糕，愿不用再为无所谓的人与事难过，愿心想事成，离退休又进了一步，哈哈哈
榴莲千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
倒入纯牛奶和30g白糖搅拌融化
- 第3步.
把鸡蛋液倒入牛奶里进行搅拌均匀
- 第4步.
加入低筋面粉和玉米淀粉，进行搅拌均匀
- 第5步.
搅拌均匀面糊先用筛子筛一遍，让面糊更细腻，然后倒入用热水融化的黄油进行搅拌
- 第6步.
搅拌好的面糊再用筛子筛一遍
- 第7步.
先热锅，再一勺勺把面糊煎成面皮
- 第8步.
把打发好的淡奶油和榴莲肉一层层的叠放，叠成自己喜欢的厚度即可，然后铺上一层保鲜膜放入冰箱冷藏两小时即可
小贴士
注意面皮一定要先热锅，淡奶油不要打发过度
