自制冰淇淋

自制冰淇淋

自制冰淇淋的做法说明

外面的冰淇淋都有加防腐剂,自己在家做比较放心。

自制冰淇淋的食材和调料

牛奶250克
果(可加不可加)
冰淇淋粉100克
果冻
蓝莓牛奶10克

自制冰淇淋的做法与步骤

  1. 1.

    在搅拌碗里加入牛奶,用筷子搅拌一下,倒入冰淇淋粉,搅拌至溶解。

  2. 2.

    然后加入十克的蓝莓味牛奶,用打蛋器打三至五分钟。

  3. 3.

    再拿出一个小碗,倒入1/3刚刚打好的奶浆,放进冰箱冷冻15分钟。

  4. 4.

    冷冻好之后拿出,加入切好的水果,再倒进剩下奶浆的1/2,再把它放进冰箱冷冻15分钟。

  5. 5.

    冻好之后在上面放上果冻,再把剩下的奶浆都倒进容器里,最后冷冻两个小时,就做好了。

  6. 6.

    做好之后就可以在上面撒上蜂蜜或者自己喜欢的水果,如果还有剩冰淇淋粉的说还可以撒些冰淇淋粉。

  7. 第7步.

    如果你们的容器装不下那么多奶浆的话,就拿一个小袋子把奶浆装进里面,用夹子封住袋口,放进冰箱冷藏两个小时,就变成了冰淇淋小奶袋。

    自制冰淇淋的做法步骤 第7步
  8. 8.

    冻好之后,奶袋就可以直接拿勺子挖来吃,容器里的冰淇淋倒入一个盘子里面,可以切成块来吃,也可以用勺子挖成球状吃,当然蓝莓味的牛奶也可以换成别的口味的(也可以换成奶油)。

小贴士

一层一层冰的时候可以不用冰15分钟,它只要上面结冰了就可以再加入下层。

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