选大的闭壳的花甲
用盐加几滴油泡2小时后下开水锅里过一下水，直到水再次烧开，然后再用冷水漂一下
沥干待炒
把料炒香
下花甲炒
装盘开吃
家常锡纸花甲清炒花甲凉拌花甲螺 超简单的东南亚风味菜，适合夏天食用，可放冰箱冷藏再拿出来吃，只要把花甲螺焯水，螺壳打开就熟了，配上配料拌匀即可这道拌花甲，可以最大程度地保存花甲的海鲜味！【海味鲜达】长沙人最爱的辣炒花甲和蒜蓉花甲甩龙门花甲几条街的家常爆炒花甲花甲料理界新秀的番茄花甲面爆炒花甲-蒜蓉味（教你如何挑选花甲）吃花甲的夏天才够味，夏日餐桌必备的【辣炒花甲】
