辣椒炒南瓜
辣椒炒南瓜的做法说明
辣味南瓜，没想到吧，一直做甜的南瓜，也可以做成一道下饭菜！(◐‿◑)
样貌不好看，味道好极了👏希望吃素的你喜欢💕
辣椒炒南瓜的做法与步骤
- 1.
南瓜，青椒切片；生姜拍碎
- 2.
锅里倒入少许油，放豆豉，生姜，爆香了放青椒，炒一会
- 3.
倒入南瓜继续翻炒，倒入水没过南瓜，放入少许盐，生抽，盖上锅盖进行焖煮
- 4.
直到水已经和南瓜不分彼此，尝尝味道，咸了加水，淡了加盐，如果感觉挺好就出锅装盘，是美味的辣菜，可以一试～
小贴士
我做的比较稀，因为南瓜切薄了，其实可以切成块状，出锅会好看。
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