电饭煲干锅土豆鸡

电饭煲干锅土豆鸡

电饭煲干锅土豆鸡的做法说明

微博上看到的,阿胖面食,喜欢可以去看原微博,自己整理一下,方便自己做

电饭煲干锅土豆鸡的食材和调料

鸡腿4只
土豆四个
鸡蛋3个
生抽2勺
料酒1勺
老抽半勺
黄豆1勺
蚝油1勺
半勺
少许
胡椒粉适量
1个
2根
啤酒300毫升

电饭煲干锅土豆鸡的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切块,加两个蛋,适量淀粉活匀,放油锅炸金黄,出锅沥油

  2. 2.

    鸡肉切块,放一个鸡蛋,适量淀粉,活匀,炸金黄起锅沥油

  3. 3.

    炸好的鸡块放两勺生抽,半勺老抽,一勺料酒,一勺黄豆酱,一勺蚝油,半勺白糖,适量白胡椒面,少许盐,活匀,码半小时

  4. 4.

    切一个洋葱,放电饭锅锅底,放几根小葱,把炸好的土豆倒进去,再倒入炸好的鸡块,加300ml啤酒,盖上盖,选择煮饭键

  5. 5.

    出菜,撒上少许葱花

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