葱姜切丝、蒜切片。韭菜或者蒜苗切段,干豆腐切段。锅热油下葱姜蒜煸香、十三香煸香,倒入韭菜、豆芽、干豆腐翻炒。加少许酱油、盐翻炒出锅。
清炒三丝(节瓜丝,肉丝,粉丝)竹笋炒三丝素炒三丝炒三丝黄花炒三丝素炒三丝素炒三丝素炒三丝乌梢笋炒三丝