懒人一锅卤

懒人一锅卤

懒人一锅卤的做法说明

猪皮的故事

懒人一锅卤的食材和调料

老抽两勺
生抽两勺
鱼露三分之一勺
耗油半汤勺
香叶两三片
桂皮拇指大一块
辣椒三四五只
香菇三四五朵
八角两三个
四五片
两瓣
一小勺
猪皮一两块钱
一只
其他想吃的比如鸡翅若干个

懒人一锅卤的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪皮泡水一个小时左右,所有调料材料放入电饭煲!我家的是1.5升的电饭锅!先按时间较长的精煮,再按时间较短的快速煮!出锅!!这样煮出来口感刚好不会太烂,不会太硬……

    懒人一锅卤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    材料根据锅的大小,食物材料的多少,自己灵活加减!!

    懒人一锅卤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    凉拌配料,香菜,香葱,蒜末,鸡精,辣椒油,香醋,花生米,熟芝麻……

    懒人一锅卤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开吃!!(还没有来得及去买凉拌调料)

    懒人一锅卤的做法步骤 第4步

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