青椒肥牛
青椒肥牛的做法说明
消耗火锅剩余的食材肥牛片
青椒肥牛的做法与步骤
- 第1步.
肥牛片切小块，放入酱油，料酒，配料表里一半的盐，糖，胡椒，淀粉抓匀腌制备用。
- 第2步.
青椒切成小块，洋葱切成条状
- 3.
锅热放油，油热后放入洋葱煸炒出香味，再放入肥牛片，大火煸炒变色。
- 4.
放入青椒和盐，翻炒出锅。
小贴士
1. 大火翻炒牛肉，肉变色出锅，以防炒老。
2. 洋葱和牛肉比较般配，洋葱取代葱姜蒜炝锅。
消耗火锅剩余的食材肥牛片
肥牛片切小块，放入酱油，料酒，配料表里一半的盐，糖，胡椒，淀粉抓匀腌制备用。
青椒切成小块，洋葱切成条状
锅热放油，油热后放入洋葱煸炒出香味，再放入肥牛片，大火煸炒变色。
放入青椒和盐，翻炒出锅。
1. 大火翻炒牛肉，肉变色出锅，以防炒老。
2. 洋葱和牛肉比较般配，洋葱取代葱姜蒜炝锅。
