抹茶酸奶爆浆蛋糕
抹茶酸奶爆浆蛋糕的做法说明
https://www.xiachufang.com/recipe/100133691/我这次的抹茶戚风蛋糕胚是用的小至老师的方子！超好的方子！轻松脱模，大家也可试试
抹茶酸奶爆浆蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
把烤好的戚风脱模出来，在中间用刀挖一个洞（不要挖到底！会漏）这次照片没拍所以用的是以前做戚风的图片
- 第2步.
把10克杏仁片放入烤箱中层（我铺了一点油纸）150度8-10分钟
- 第3步.
把酸奶倒入碗中筛入适量抹茶粉拌匀（颜色根据个人喜好就行）
- 第4步.
我调好的大概就是这样
- 第5步.
把调好的酸奶倒入裱花袋中（也可保鲜袋剪一个洞）挤入先前挖好洞的戚风蛋糕中，然后小勺或者刮到把剩余的抹在表面，撒上烤好的杏仁片
- 第6步.
可以最后再适量撒一点抹茶粉做装饰就完成啦！！！不腻超好吃
