13.凉拌苦瓜+蒜蓉扇贝

13.凉拌苦瓜+蒜蓉扇贝

13.凉拌苦瓜+蒜蓉扇贝的食材和调料

苦瓜	2小根
蒜末	2瓣
味极鲜	1勺
美极鲜	半勺
醋	1勺
花椒油	半勺
香油	适量

13.凉拌苦瓜+蒜蓉扇贝的做法与步骤

1.
苦瓜斜切薄片焯水一分钟过凉水沥干调料拌匀即可
2.
蒜蓉粉丝扇贝蒜切末冲水小火煸蒜末耗油味极鲜少盐白糖盘里放粉丝扇贝蒜蓉酱蒸之前放蒸鱼豉油开水后蒸三分钟出锅撒葱丝小米辣热油呲一下

小贴士

苦瓜去火就没放辣椒也没放糖可以根据自己口味添加

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