蒜泥辣椒酱

蒜泥辣椒酱的做法与步骤

1. 第1步.

   辣椒去蒂，大蒜剥皮

   
2. 第2步.

   大蒜、辣椒分批放入搅碎机，可以适量加入精制油。（太干了不容易打细）

   
3. 第3步.

   锅内倒油，中小火，把搅碎的蒜泥、辣椒倒入锅内。不停的翻拌，中小火，加入盐、冰糖，到辣椒鲜红出锅。

   
4. 第4步.

   凉凉装瓶，所有器具都要干的，不要有水。