绿豆糕
绿豆糕的做法说明
又到了吃绿豆糕的时候辽，话说绿豆就是个夏天解暑良品那，所以经常做糕点或者馅料。
绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
脱皮干绿豆洗干净，像煮饭的米水一样多一点点，放高压电饭锅里，选择筋蹄键煮40分钟，熟后像这样干的，用汤勺一边压一边搅拌
- 第2步.
锅里热油倒入绿豆反复炒，直到把油吸干，再倒入蜂蜜继续炒有点干就行，别太干影响口感
- 第3步.
盛出来备用
- 第4步.
紫薯同样炒
- 第5步.
模具撒上炒熟的糯米粉，绿豆糕用手捏圆放入模具中，口往下压，力气均匀才好看，也可以加点紫薯再捏，个人喜欢其他红薯红豆沙什么都行的。
- 第6步.
做好了……我撒的炒熟的糯米粉比较多，有点影响美观，但是味道不变。因为我不喜欢沾油，觉得又甜又油不能接受，不然不脱模。
- 第7步.
不用蒸，可以开吃，可以放冰箱冷藏。
小贴士
其实我做的都是简便易做的方法，方便自己操作的，如果大家有更好的方法也可以做哦。
