凉拌菠菜

凉拌菠菜

凉拌菠菜的做法说明

前几天在一家京菜馆看到一道麻酱拌菠菜,摆盘很美,于是周末也试了试。好吃也好看😄!

凉拌菠菜的食材和调料

芝麻
菠菜2把
芹菜叶200克
薯片一袋

凉拌菠菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜与菠菜叶焯水,然后切成碎丁。放盐、鸡精、味极鲜、香油、醋,拌好。

    凉拌菠菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把调拌好的菠菜放小杯子里,然后倒出来。(为了形状)

    凉拌菠菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    麻酱+油+盐+温水,搅拌麻酱稀稠状。然后浇在菠菜上。

    凉拌菠菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    薯片碾碎洒在麻酱上,放芹菜叶摆盘装饰。

    凉拌菠菜的做法步骤 第4步

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