红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   1.五花肉切小方块，放入凉水锅加料酒姜片焯出血沫杂质备用。                                                    2、锅中加少许油放入冰糖，待冰糖融化起泡放入焯水的五花肉翻炒片刻，加姜片桂皮八角料酒香叶生抽老抽继续翻炒。

   
2. 第2步.

   3.加入没过肉的开水，加盖小火炖煮会加入适量盐。

   
3. 第3步.

   4.收干多久汤汁～

   
4. 第4步.

   盛出摆盘即可～