家庭版🏠煎豆腐
家庭版🏠煎豆腐的做法说明
我爱吃豆腐，豆腐有营养，哈哈哈哈😄
家庭版🏠煎豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切一厘米厚，切成三角形⚠ 再冷水下锅，5分钟豆腐拿出来！这样豆腐不爱碎💣
- 第2步.
木耳热水泡一下备用，圆辣椒洗净备用，鸡蛋1个搅匀备用。 盐.鸡精.酱油.白糖.淀粉全部适量，调好备用。
- 第3步.
起锅烧油，把备好的豆腐一块，前后沾满鸡蛋液，放锅里两面煎黄！后面的全部按这个弄，弄好了备用。
- 第4步.
再放木耳，圆辣椒炒2分钟，再放豆腐。倒入调好的酱汁，再炒5分钟就可以吃了。
小贴士
💡木耳热水泡，软
木耳冷水泡，脆
💡我每次做炒豆腐时，都会把豆腐料一下，豆腐不会散！
💡这道菜我的白糖也就放了不点，太甜了我觉得不好吃，也就是提个鲜而已。
💡淀粉也就半碗吧，还没到！
