[yaka]番茄洋葱意面(零失败炒鸡简单的学生版本)20分钟

[yaka]番茄洋葱意面(零失败炒鸡简单的学生版本)20分钟

[yaka]番茄洋葱意面(零失败炒鸡简单的学生版本)20分钟的做法说明

研究生期间有点抑郁
唯有美食救命
期待你的作品哟~

[yaka]番茄洋葱意面(零失败炒鸡简单的学生版本)20分钟的食材和调料

西红柿1个
0.5个
2克
少许克
(可不加)2瓣
意面酱(dolmino)2勺

[yaka]番茄洋葱意面(零失败炒鸡简单的学生版本)20分钟的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料,煮一锅水(要多),加2-3g盐巴,宁多不少一定要加盐巴

    [yaka]番茄洋葱意面(零失败炒鸡简单的学生版本)20分钟的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    备料

    [yaka]番茄洋葱意面(零失败炒鸡简单的学生版本)20分钟的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    咔咔咔,找出大酱

    [yaka]番茄洋葱意面(零失败炒鸡简单的学生版本)20分钟的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮面,我的包装上写14min,我煮了16分钟 我喜欢软一点

    [yaka]番茄洋葱意面(零失败炒鸡简单的学生版本)20分钟的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    捞面,带点面汤

    [yaka]番茄洋葱意面(零失败炒鸡简单的学生版本)20分钟的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒料

    [yaka]番茄洋葱意面(零失败炒鸡简单的学生版本)20分钟的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    洋葱吵到软变色,放番茄炒

    [yaka]番茄洋葱意面(零失败炒鸡简单的学生版本)20分钟的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加两勺意面酱,不加也可以, 可以加点柠檬汁 因为本来就是加点酸的口感

    [yaka]番茄洋葱意面(零失败炒鸡简单的学生版本)20分钟的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    继续炒成这种样子,加点糖,抖3下的样子

    [yaka]番茄洋葱意面(零失败炒鸡简单的学生版本)20分钟的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入意面,开拌 加入意面,开拌 可以伴着小火收汁

    [yaka]番茄洋葱意面(零失败炒鸡简单的学生版本)20分钟的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    配上咖啡!开吃!

    [yaka]番茄洋葱意面(零失败炒鸡简单的学生版本)20分钟的做法步骤 第11步

小贴士

其实意面的灵魂在于面汁包裹,
汤汁很关键,煮面也很关键
之前跟意大利人一起,他们煮意面酱会加很多调料,慢火炖好几个小时!
意面的好处在于不容易烂

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