简约版猪肚鸡汤

简约版猪肚鸡汤

简约版猪肚鸡汤的做法说明

在本来买了猪肚和鸡,就决定做个简易版,第一次做,居然超级香~

简约版猪肚鸡汤的食材和调料

5克
料酒2勺
猪肚1个
4片
半只
香槟菇10个

简约版猪肚鸡汤的做法与步骤

  1. 1.

    第一步当然清洗猪肚,我买的已经被清洗差不多了,我就用面粉再洗一下。

  2. 2.

    第二步,猪肚和鸡块焯水。水里放适量料酒和姜片。猪肚先焯水再切条。

  3. 第3步.

    第三步,开炖。锅里放料酒和姜片和适量盐,先放鸡块炖半小时,再放菇和猪肚,再炖半小时就好啦。

    简约版猪肚鸡汤的做法步骤 第3步

小贴士

我没有放任何其他东西,包括白胡椒,主要家里没有。但是真的好香,猪肚脆脆的很好吃!

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