云儿针菜蒸猪俐
云儿针菜蒸猪俐的做法说明
喜欢西餐牛舌的劲道和浓郁肉味
心想平常基本只有煲汤才会遇上的猪俐
会不会作为一个菜色也能做的好吃
这次先用家常做法，结果绝对是成功
原来朋友好多猪大俐同猪横利还是分不到的！
云儿针菜蒸猪俐的做法与步骤
- 第1步.
备料，泡好的针菜云儿切条，把处理好的猪俐用油盐糖豆粉生抽白酒姜丝腌好至少30min备用
- 第2步.
最怕有猪气味，姜水过一下猪俐
- 第3步.
趁热把白色舌苔去掉，切片，约3mm厚
- 第4步.
根据平时蒸鸡步骤平铺，水开后大火15分钟，最后撒上葱花，大功告成
