快手炒面

快手炒面

快手炒面的做法说明

暑假一个人吃饭,前几天做的照烧鸡腿饭还剩了不少自制照烧酱,想办法把它用掉。

快手炒面的食材和调料

刀削面1人份
灯笼椒1只
胡萝卜小半根
培根2片
生抽1勺
老抽半勺
耗油1勺
蜂蜜半勺
料酒1勺
这些料全加一起搅拌均匀

快手炒面的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜切丝,灯笼椒切小块或丝,培根切小片,

  2. 2.

    水里加点盐煮刀削面,不要煮到面完全变软,否则后面炒着容易粘锅,口感也不好,煮好捞起过凉水防止坨面

  3. 3.

    起锅烧油,先把蔬菜下进去翻炒,再把培根放进去,等配菜熟一点之后下面条

  4. 4.

    加照烧酱,一般两三勺,自己尝尝咸淡,适当调整,翻炒几分钟就可以出锅啦

小贴士

加不加肉,加什么肉都行,看个人口味
蔬菜也可以换成别的,刀削面也可以换成别的面
最后:懒又穷使我学会自理,祝各位朋友暑假开心哟

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