姜絲煎石斑魚柳

姜絲煎石斑魚柳的做法与步骤

1. 第1步.

   魚柳洗凈瀝干水份，用醃料醃1小時以上。

   
2. 第2步.

   不粘鍋燒熱加入適量油，將魚柳平放入鍋內

   
3. 第3步.

   姜絲鋪在魚表面，

   
4. 第4步.

   煎至一面金黃色再翻轉煎另一面至金黃色熟透即可。中途小心不要糊底。