青柠鸡丝荞麦凉面，清爽快手，拌面汁是精华
青柠鸡丝荞麦凉面，清爽快手，拌面汁是精华的做法说明
根据上次的青柠鸡肉凉面的菜谱进行了改良，爽口的酸甜汁配合微微辣的尖椒碎，是夏天开胃的佳品，看起来有点像鸡丝凉面，但是口感完全不一样，这次换成了健康的荞麦面，连颜值都上升了不少，这样快手食谱抓紧收藏起来吧。
青柠鸡丝荞麦凉面，清爽快手，拌面汁是精华的做法与步骤
- 第1步.
准备好全部食材
- 第2步.
冷水下鸡胸肉，姜片，煮熟后晾凉
- 第3步.
荞麦面煮熟，用凉水冲洗备用
- 第4步.
撕碎鸡胸肉备用
- 第5步.
尖椒切丁备用
- 第6步.
切好小萝卜和小葱备用
- 第7步.
调味汁调好，加入姜泥、大蒜、生抽、米醋、白糖、青柠、香油
- 第8步.
把面和配菜码好，吃前淋上酱汁即可。
小贴士
1、姜一定要磨成泥状，才能保证酱汁的口感。
