双重芥末鸡肉藜麦土豆沙拉【北鼎烤箱菜谱】

双重芥末鸡肉藜麦土豆沙拉【北鼎烤箱菜谱】的做法说明

沙拉什么的一年四季吃起来,
材料也都是非常普遍的,
消耗家里的蜂蜜芥末和芥末籽,
所以弄了双重芥末沙拉,
酸甜口感很解腻也很清爽~

第1步.
准备工作： 1.洋葱，独蒜切片 2.藜麦提前煮熟沥干水 3.鸡里脊切小块用蜂蜜芥末酱和海盐黑胡椒提前腌制 4.土豆切小块 5.玉米粒提前煮熟 6.柠檬提前擦一些柠檬皮屑和挤汁
第2步.
土豆，洋葱，蒜片中加入海盐黑胡椒和橄榄油搅拌均匀
第3步.
预热烤箱上下火190摄氏度20分钟
第4步.
烤盘中铺上油纸放入拌均匀的土豆洋葱蒜片。
第5步.
把腌制好的鸡肉放入煎锅煎一下，不用给油了,腌制得时候给了一点,鸡肉不用完全煎熟，备用。
第6步.
期间把酱汁的材料混合均匀待用。
第7步.
烤到10分钟的时候可以把鸡肉，小番茄，玉米粒加入，翻拌一下继续烤。
第8步.
生菜紫甘蓝打底，倒入烤好的土豆等等等，撒上藜麦和油浸番茄，最后淋上酱汁搅拌均匀即可。