猪脚姜醋

猪脚姜醋的做法与步骤

1. 第1步.

   姜用拍的手法。

   
2. 第2步.

   炒干水分。

   
3. 第3步.

   煮几个鸡蛋，剥壳备用。

   
4. 第4步.

   猪蹄飞水。滴干水分、备用。

   
5. 第5步.

   鸡蛋+姜+甜醋。一起煮。煮后鸡蛋捞出，备用。

   
6. 第6步.

   再把猪蹄加入姜醋里、中小火40分钟后。

   
7. 第7步.

   鸡蛋加入一起煮。 喜欢吃入口即化的猪蹄，炖煮时间可以加长。

   
8. 第8步.

   喜欢甜的，可以加入一些红片糖。喜欢酸的可以加入些白醋。

   
9. 第9步.

   吃起🤭