紫苏煎黄瓜

紫苏煎黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜切成四至五厘米长条状

2. 2.

   紫苏叶洗净后切碎，蒜子切沫备用

3. 3.

   油入锅烧制约六成热倒入黄瓜翻炒，慢慢用中火煎熟。

4. 4.

   倒入虾米，蒜沫，紫苏，加入料酒，少许盐，蚝油，翻炒拌匀即可出锅