土豆炖牛腩
土豆炖牛腩的做法与步骤
- 1.
先把牛肉清洗干净切成一口大小放到小奶锅里 加入姜片和冷水 开火煮至沸腾 倒掉汤水 用清水再清洗一遍附着在牛肉上的浮渣等
- 2.
土豆切块 青椒切块 洋葱切丝备用 然后姜蒜洋葱切成碎粒装 干辣椒切小段 锅内热油加入姜蒜洋葱碎粒干辣椒段爆香 放入糖好给牛肉上色调味
- 3.
加入上一步处理过的牛肉 翻炒均匀后加入土豆青椒洋葱 加适量盐 生抽 蚝油调味 加入冷水
- 4.
将上一步的食材倒入电饭煲中焖煮 用电饭煲焖煮更易入味而且节省时间 快到最后的时候加入勾好的芡汁儿让汤汁更浓厚一点下米饭
- 第5步.
就是这个亚子😋
