番茄猪肝汤

番茄猪肝汤

番茄猪肝汤的做法说明

炎炎夏日,冰箱里还剩一个番茄,和小块猪肝。突然有一种想喝猪肝汤又想喝番茄汤的冲动。于是就有了我的番茄猪肝汤。

番茄猪肝汤的食材和调料

猪肝
生粉
料酒

番茄猪肝汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    番茄去皮切丁备用,猪肝切片放入料酒,生姜末,生粉少许拌匀腌5分钟备用。

    番茄猪肝汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油烧热,将切好的番茄丁放锅中炒出糊状。(所以番茄要切丁,容易炒出糊状)

    番茄猪肝汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入开水

    番茄猪肝汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后放入猪肝,两分钟后,关火,放少许盐鸡精。

    番茄猪肝汤的做法步骤 第4步

小贴士

猪肝不能煮太久

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