鸡肉叉烧

鸡肉叉烧的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡腿肉切开为平板一样（顺便去掉肥肉）。

   
2. 2.

   将鸡肉紧紧卷为一条鸡肉卷。用牙签封起来。

3. 3.

   准备铝箔，做锅小盖子 准备锅（鸡肉卷能够放进去）。将A用料倒入锅里，点中小火。沸腾后将鸡肉卷放入锅里（卷尾朝下）。小盖子放入锅里，煮8分钟。 将鸡肉卷翻面。小盖子再放入锅里，煮4分钟。 小盖子拿好，火调为大火，翻一翻，裹2，3分钟。灭火。

4. 4.

   做好了。将鸡肉卷切成圆状装碟子就可以吃。