冰花煎饺

冰花煎饺的做法说明

平底锅倒点油，把饺子放盘里，开火煎至底部微黄。然后倒半碗水，水大概饺子2/3深度。盖上锅盖中小火煮至水快干。倒入冰花汁，盖上锅盖煮1-2分钟，小火收汁，洒芝麻，葱花。（煮的时候调冰花汁，玉米淀粉一小撮，水小半碗加几滴醋，搅拌。）