鲜美蘑菇汤
鲜美蘑菇汤的做法说明
很是鲜美的一款汤。
鲜美蘑菇汤的做法与步骤
- 第1步.
把蘑菇洗净。在菜市场随便买了两种，一起4块钱。
- 第2步.
把香菇头摘掉。
- 第3步.
韭黄洗净。
- 第4步.
切小段备用。
- 第5步.
姜葱蒜切好备用。
- 第6步.
我用竹腐粉因为宝宝这两天闹肚子煮汤一起吃了。没有的用生粉代替。
- 第7步.
适量水化开。
- 第8步.
鸡蛋打散备用。
- 第9步.
姜蒜下锅炒香。
- 第10步.
倒入蘑菇炒软。
- 第11步.
倒入清水煮开。
- 第12步.
煮开后加入韭黄和葱段。
- 第13步.
加入勾好的芡汁，一边倒一边搅拌防止结块。
- 第14步.
加适量胡椒粉增加风味再次煮开，倒入蛋液快速搅拌。
- 第15步.
鲜美的菌菇汤做好了。
