柠橙秋刀鱼~
柠橙秋刀鱼~的做法说明
从前不爱秋刀鱼~因为刺太多~
有次和俱乐部的朋友团建，一起做饭~
有个朋友就做了一道煎秋刀鱼
从此便爱上了，要了她的秘方~
柠橙秋刀鱼~的做法与步骤
- 第1步.
将买回来处理好的秋刀鱼，洗干净，然后用刀在鱼背上划小口子
- 第2步.
加，料酒，白胡椒粉，盐，葱，姜，蒜，将秋刀鱼腌制20分钟。(注意，过10分钟后给鱼翻个面腌制)
- 第3步.
腌制结束后，将秋刀鱼用清水洗干净，滴干水备用。
- 第4步.
将平底锅中放入食用油，油烧热后，关成小火，慢慢开回翻面煎秋刀鱼。
- 第5步.
秋刀鱼煎好后，将柠檬汁与橙子1:4的比例兌成柠橙汁，浇在秋刀鱼上，点缀半片柠檬就好啦~
