超级香的腊味饭

超级香的腊味饭的做法说明
上班族的必备米饭,省时省力,美味可口!
超级香的腊味饭的做法与步骤
- 第1步.
香肠,香菇(已发泡好),和其他食材准备好

- 第2步.
把青豆先过一遍水,煮至五分熟,接着和香菇,玉米,胡萝卜一起下油锅炒出香味待用

- 第3步.
米饭按照平时做饭的方式,先加热到水干后,依次加入炒好的配料和码入切好的香肠

- 第4步.
沿着锅边倒一圈食用油(我用的是花生油),再用勺子分散式的淋入生抽,盖上盖子继续焖煮

- 第5步.
听到电饭煲跳的声音后五分钟再开盖,然后拌匀就可以了

- 第6步.
如果不够咸可以在伴的过程中慢慢加入酱油再次翻拌,然后就可以吃了!

小贴士
1、米饭先蒸发水分后再加入食材,这样做出来的饭是一粒粒的,所以不建议一开始就加入所有东西,容易糊且容易夹生
2、我用的香肠是食指长度一根的,要是用长的香肠,一根或者一根半就够,米饭量杯也是偏小的
3、煲这种腊味饭不建议煮太多米饭,这样在拌饭的步骤才能把食材的香和油吸进米粒里














