电饭煲腊味饭

电饭煲腊味饭

电饭煲腊味饭的做法说明

一位大神教的方子,跟外面大排档的砂锅煲仔饭一样美味,方便至极!

电饭煲腊味饭的食材和调料

萝卜粒半条切小粒
腊肠一条切小粒
粒/芹菜粒/蒜苗适量切小粒
油粘米/长粒米米壳一壳量
丝酱油一勺未满(丝切极细和酱油搅拌)

电饭煲腊味饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步: 洗掉大米表层,洗个四五次水,洗米水搓到不会发白就可以。洗好的米放电饭煲里加一勺油,一点盐(指甲盖大)搅拌大米,加水再二次搅拌一下,泡半小时。                                                                  第二步:泡米时间到了,按下煮饭键,等大米煮到七成熟,下萝卜和腊肠,电饭煲跳煮熟键,下葱和姜丝酱油,所有材料搅拌均匀盖电饭煲闷两分钟就可以吃了。

    电饭煲腊味饭的做法步骤 第1步

小贴士

这是一人量,水米比例一比一点五

不喜欢姜味的,可以不用下姜丝酱油,没下姜丝酱油还是有很香的腊肠味。

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