煎黄花鱼

煎黄花鱼

煎黄花鱼的做法说明

简单生活。

煎黄花鱼的食材和调料

黄花鱼一条,(1.1斤左右)
少量(用手指捏一点就行)
白胡椒粉少量(用手指捏一点就行)
淀粉玉米淀粉土豆淀粉都可以
喜欢的配菜
几瓣(用刀轻轻压一下,不要压碎,容易炒出香味)

煎黄花鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄花鱼对半分割然后洗干净,蔬菜随便切。

    煎黄花鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    撒一捏盐,一捏胡椒粉,薄薄的抹一层淀粉,像图片的样子,全部抹均匀。

    煎黄花鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用几瓣蒜把油炒香,然后放入蔬菜炒熟,调料只放油和盐就可以了,然后煎鱼,先煎皮的那一边,大约三分钟,然后翻面煎两分钟,用筷子轻松扎透鱼肉就熟了。

    煎黄花鱼的做法步骤 第3步

小贴士

黄花鱼这样做又鲜又嫩还不腥。酱可以任意配,泰式甜辣酱,芥末酱,番茄酱都可以。

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