爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼的食材和调料

2片
1/3根
辣椒4个
花椒20粒
小米椒(红+绿)6个
豆瓣酱2勺
生抽1勺
蚝油2勺

爆炒鱿鱼的做法与步骤

  1. 1.

    将鱿鱼切段

  2. 2.

    烧开水焯8秒,捞出

  3. 3.

    放油,烧热,放入干辣椒、花椒、小米椒、豆瓣酱,炒香

  4. 4.

    放鱿鱼,生抽、蚝油,翻炒几下,出锅

小贴士

调料和小米椒根据自己的口味加

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