爆炒八爪鱼

爆炒八爪鱼

爆炒八爪鱼的食材和调料

八爪鱼500克
辣椒(我用的是牛角椒)1个
2片
3瓣
酱油2勺
蚝油1勺

爆炒八爪鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    买回的八爪鱼洗净,改刀。

    爆炒八爪鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    辣椒切片

    爆炒八爪鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中烧油加入姜去腥,先炒熟八爪鱼

    爆炒八爪鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒熟捞出备用,把多余的水倒掉

    爆炒八爪鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中再烧油,倒入辣椒,大蒜翻炒,最后加入酱油,蚝油翻炒即可出锅咯!

    爆炒八爪鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    哈哈哈,美味!

    爆炒八爪鱼的做法步骤 第6步

小贴士

我买的八爪鱼是海里的八爪鱼,所以不用加盐,你们买的时候问一下。

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