杂锦炒乌冬（简易版）

杂锦炒乌冬（简易版）的做法与步骤

1. 1.

   把乌冬面煮熟捞出沥干 香肠切片 青菜切小块 打一个鸡蛋加点盐和胡椒粉搅匀

2. 2.

   锅中放油 先把香肠炒香 倒入青菜 放点盐 炒到差不多熟了 倒入乌冬面 迅速翻炒

3. 第3步.

   然后淋上蛋液 淋上后先别动 等蛋液微微凝固了 再继续翻炒 最后淋上两圈生抽（看自己的口味放生抽 喜欢咸的可以放多一点）我还加了一勺辣椒酱嘻嘻 炒均匀后就可以起锅了

   
4. 第4步.

   真的很香呢