笋炒腊肉

笋炒腊肉

笋炒腊肉的做法说明

家里剩了一块腊肉,正好冰箱有彩椒和笋,干脆一起炒成道菜。

笋炒腊肉的食材和调料

腊肉1块
300克
红椒各半个
20克
一小勺
1/3勺
胡椒粉1/3勺
生抽2勺

笋炒腊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    先放锅里蒸熟腊肉再切片,彩椒切片,笋切片,葱姜蒜切沫

    笋炒腊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒油,爆香葱姜蒜沫

    笋炒腊肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先炒笋片(我是在超市买的300克袋装笋,已熟)大概两分钟

    笋炒腊肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着放彩椒炒两分钟

    笋炒腊肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后倒入蒸好的腊肉,炒三分钟

    笋炒腊肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把佐料都加进去,让菜有滋味

    笋炒腊肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这道菜有笋的酸香还有腊肉的特殊熏味,很下饭。

    笋炒腊肉的做法步骤 第7步

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