咸饭

咸饭的做法与步骤
- 第1步.
除了芹菜,锅放油放肉炸出油,糖少许,放姜丝,香菇,胡萝卜,虾仁爆香,再放香肠,因为容易炸干,所以晚点放,
- 第2步.
加点盐跟生抽,炒出来的料低油要多,煮的饭菜才好吃,
- 第3步.
加洗好的米,炒下上色,关火放到电饭煲,加水没过米,开始煮
- 第4步.
水这么多差不多了
- 第5步.
煮好的饭,撒上芹菜,搅拌下,饭就好啦
小贴士
炒肉可以加勺糖,我比较少用鸡精,用糖代替
配菜可以放喜欢的,玉米,青豆,土豆,芋头,
米我有用一半糯米加一起煮吃起来比较Q
除了芹菜,锅放油放肉炸出油,糖少许,放姜丝,香菇,胡萝卜,虾仁爆香,再放香肠,因为容易炸干,所以晚点放,
加点盐跟生抽,炒出来的料低油要多,煮的饭菜才好吃,
加洗好的米,炒下上色,关火放到电饭煲,加水没过米,开始煮
水这么多差不多了
煮好的饭,撒上芹菜,搅拌下,饭就好啦
炒肉可以加勺糖,我比较少用鸡精,用糖代替
配菜可以放喜欢的,玉米,青豆,土豆,芋头,
米我有用一半糯米加一起煮吃起来比较Q