素炒白牛肝

素炒白牛肝的做法与步骤

1. 第1步.

   准备50克干白牛肝菌用热水泡发两个小时左右。

   
2. 第2步.

   准备好配料:花椒、青椒、大蒜。

   
3. 第3步.

   泡发好的白牛肝菌去除根部，清洗干净，多清洗几遍，避免沙子洗不净，然后切小片备好。

   
4. 第4步.

   热油，放入大蒜、花椒、青椒，待超出香味放入白牛肝翻炒，然后放盐、生抽、蚝油，翻炒即可出锅。

   
5. 第5步.

   刚出锅的素炒白牛肝😍😍😍