酥脆坚果和绵柔醇香冰淇淋,勾引着夏天吃货们的味蕾

酥脆坚果和绵柔醇香冰淇淋,勾引着夏天吃货们的味蕾

酥脆坚果和绵柔醇香冰淇淋,勾引着夏天吃货们的味蕾的做法说明

夏天是品尝各种冰淇淋的最佳时节,这次做的奶酪坚果冰淇淋,绵软醇香,裹着满满的坚果碎,坚果碎绽放出来的香味都勾引你快点把下一勺送到嘴里。

撒上满满的坚果碎,一口浓香,一口酥脆,浑身的毛孔瞬间被甜美酥香唤醒,简直是这个夏天最完美的结合。

酥脆坚果和绵柔醇香冰淇淋,勾引着夏天吃货们的味蕾的食材和调料

奶油奶酪250g
酸奶200g
白砂50g
纯牛奶100g
坚果适量
蔓越莓适量

酥脆坚果和绵柔醇香冰淇淋,勾引着夏天吃货们的味蕾的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、将奶油奶酪倒入调理盆中,搅打均匀。

    酥脆坚果和绵柔醇香冰淇淋,勾引着夏天吃货们的味蕾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、加入白砂糖,搅打均匀。

    酥脆坚果和绵柔醇香冰淇淋,勾引着夏天吃货们的味蕾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、分两次加入牛奶,搅打均匀。

    酥脆坚果和绵柔醇香冰淇淋,勾引着夏天吃货们的味蕾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、分两次加入酸奶,搅打均匀。

    酥脆坚果和绵柔醇香冰淇淋,勾引着夏天吃货们的味蕾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、取出冷冻好的冰桶,撕掉隔味膜,装上主机,开机搅拌。

    酥脆坚果和绵柔醇香冰淇淋,勾引着夏天吃货们的味蕾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、倒入原液和坚果碎,搅拌10-15分钟后取出,放入容器。 Tips:原液可以分两次搅拌,每次搅拌10分钟至乳化后,取出冷冻2小时即可。

    酥脆坚果和绵柔醇香冰淇淋,勾引着夏天吃货们的味蕾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、冷冻2小时后即可挖球,撒上坚果碎就可以享用了。

    酥脆坚果和绵柔醇香冰淇淋,勾引着夏天吃货们的味蕾的做法步骤 第7步

小贴士

冰桶需要在零下18摄氏度条件下提前冰冻12小时

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