肉沫豇豆
肉沫豇豆的做法说明
周末回爸妈家，带回来不少豇豆，闺女不爱吃豇豆，做个肉沫豇豆试试！
肉沫豇豆的做法与步骤
- 第1步.
肉沫就是买的肉馅，料酒生抽老抽淀粉腌制一下，放油下肉沫煸炒变色。
- 第2步.
放入姜片和蒜末，炒香～
- 第3步.
放入切好的豇豆～
- 第4步.
小火不停翻炒～中间我为了提味放了个干辣椒，根据个人口味选择就好
- 第5步.
这个炒制的时间比较久，🔥一定要小火，不然很容易糊，有点耐心，待豆角都变蔫蔫的，表面有点焦，放鸡精盐翻炒出锅～
- 第6步.
成品～
小贴士
豇豆一定买细的比较新鲜嫩！
