啤酒卤猪蹄

啤酒卤猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   猪蹄冷水下锅，加入料酒，葱段，姜片去腥味和脏东西，热水煮开一分钟，去掉浮沫，捞出备用

   
2. 第2步.

   准备材料见上图，可以根据自己的口味调整

   
3. 第3步.

   将所有配料和啤酒倒入电饭煲中，加入适量的酱油，生抽，盐，冰糖调味

   
4. 第4步.

   最后丢入两颗红枣点缀一下🌝，水量以刚刚好没过猪蹄即可！电饭煲煮饭档位

   
5. 第5步.

   观察汤汁剩下少许的时候（猪蹄高度的三分之一）可以关火闷十分钟收汁

   
6. 第6步.

   最后出锅🌞