无油版炸鲜奶

无油版炸鲜奶

无油版炸鲜奶的做法说明

总觉得油炸版炸鲜奶对身体不好,所以自己在家做了无油版的~适合宝宝和减肥小姐姐食用哦~

无油版炸鲜奶的食材和调料

奶粉70克左右
温水340克左右
粉或普通白25克
玉米淀粉65克
面包糠适量

无油版炸鲜奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    将奶粉放入温水中搅拌均匀,然后加入白糖和玉米淀粉,同样搅拌均匀 (我用的是雀巢学生奶粉)

    无油版炸鲜奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    隔水加热,边加热边搅拌

    无油版炸鲜奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    基本上这么浓稠就可以了

    无油版炸鲜奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在保鲜盒中加入一点点油,用刷子涂抹均匀,(找不到家里的保鲜盒,所以我用的披萨烤盘),将奶糊倒入保鲜盒,表面尽量抹平,晾凉后放入冰箱冷冻90分钟。

    无油版炸鲜奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷冻后的鲜奶非常好切。

    无油版炸鲜奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如图,鲜奶切条。烤箱上下火170℃预热。

    无油版炸鲜奶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将鲜奶条均匀裹上玉米淀粉,

    无油版炸鲜奶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再裹上蛋液

    无油版炸鲜奶的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后裹上面包糠

    无油版炸鲜奶的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    摆进烤盘

    无油版炸鲜奶的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放入烤箱,上下火170℃,烤15 分钟,各家烤箱脾气不一样,大家可以自己观察烤没烤好~观察不出来的话就尝一下哈~

    无油版炸鲜奶的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    甜甜的,有奶粉特有的香味,非常好吃的!

    无油版炸鲜奶的做法步骤 第12步

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