瘦肉海鲜粥

瘦肉海鲜粥的做法与步骤

1. 1.

   大米放入电饭煲，加水低于刻度线，开启煲粥模式

2. 2.

   瘦肉切小块，用盐，生抽，姜沫腌制20mins

3. 3.

   提前把花蛤用清水加盐吐沙2hrs，吐沙好的花蛤要多洗几次，花蛤的壳也很多灰色附着物，避免粥变成灰色

4. 4.

   大米煮剩下半小时的时候，把瘦肉和花蛤放进去继续煮

5. 5.

   剩下20mins的时候，把提前切好的玉米粒放进去

6. 6.

   最后起锅的时候把切好的青菜和香菜放进去