肥牛蔬菜卷

肥牛蔬菜卷的做法与步骤

1. 第1步.

   球生菜切长条，用肥牛卷卷起来。热锅，开口朝下放下，同时放蒜片。中火煎。

   
2. 第2步.

   一面上色后翻面煎。

   
3. 第3步.

   加入酱汁:2汤勺日本酱油，1汤勺清酒，1汤勺味淋，3汤勺清水(视锅大小)。盖上锅盖，炖煮2分钟。

   
4. 第4步.

   装盘。盆底放一些生菜碎，放上炖好的肥牛卷。