苦瓜炒西红柿

苦瓜炒西红柿

苦瓜炒西红柿的做法说明

隔两三天就吃一回,有股青虚虚的味道

苦瓜炒西红柿的食材和调料

苦瓜2根
西红柿半个
2瓣
盐及十三香适量

苦瓜炒西红柿的做法与步骤

  1. 1.

    苦瓜洗净,从中间剖开去瓤,顶刀切片。蒜切片,西红柿切块。

  2. 2.

    油热下蒜片出香味,放苦瓜和西红柿翻炒,苦瓜快熟的时候放盐和十三香,拌匀关火出锅。

小贴士

苦瓜不要炒的太熟,有点脆才好吃。十三香可以不放。

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