药芹小炒肉

药芹小炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   将药芹洗净切段，肉切丝备用。

   
2. 第2步.

   肉丝中加入少许胡椒粉去腥，再加入淀粉和盐抓匀腌制一会。

   
3. 第3步.

   药芹放入开水中焯一下捞出沥干水分

   
4. 第4步.

   锅热后倒入适量油肉丝倒入炒变色接着倒入药芹一起翻炒

   
5. 第5步.

   放入少许盐调味撒上适量的糖提鲜即可出锅了

   
6. 第6步.

   出锅